Prácticas Sencillas para el Desarrollo Sostenible
- Introducción
- ¿Cómo opera un biodegestor?
- El Bioabono
- Tipos de Digestores
- ¿Cómo construir un biodigestor?
Introducción:
La actividad pecuaria y de hogar (cocina) genera una cantidad considerable de remanentes, los cuales si no reciben un tratamiento adecuado pueden producir una alta contaminación.
A partir del estiércol animal, (cerdo, res, caballo, oveja, gallina) se puede generar combustible y abono orgánico.
Los biodigestores, lagunas de oxidación así como la utilización de lombriz californiana, (escenia foetida) reducen la contaminación, que generan las materias fecales así como las aguas servidas en los sistemas agropecuarios (lecherías chancheras, granjas caballerizas) y cocinas de las casas.
El biodigestor es una alternativa sencilla y practica que sirve para aprovechar todos esos desechos que se producen en las fincas. Este proceso permite convertir estos desechos en gas metano para cocinar y en abonos para los cultivos, contribuyendo así en la economía familiar, al bajar los costos de producción y mejorando el ambiente.
Existen diferentes tipos de biodigestores; varían según los desechos a tratar, así como condiciones del terreno, etc. Aquí describo el de media bolsa, el cual es el más económico en su construcción y el que mejor se adapta a nuestras condiciones climáticas.
El biodigestor está formado por 5 partes.
La pila de carga: es una pileta pequeña donde se deposita y se mesclan los elementos que alimentan el tanque digestor (tanque totalmente lleno).
El digestor: es un tanque alargado excavado en la tierra: dentro del los desechos son descompuestos. Por un extremo se conecta el tubo de la pila de carga y por el otro a la pila de descarga.
Pila de descarga: sirva para retirar los residuos provenientes del tanque que fueron digeridos. Esta debe estar colocada a menor nivel que la pileta de carga.
Cubierta plástica: se coloca sobre el tanque digestor, cierra la entrada de aire al interior del mismo y almacena el gras producido preferiblemente se usa doble plástico para más seguridad.
Tubería, válvula y llave de paso: se conecta una tubería en la parte superior de la cubierta plástica que conduce el gas donde será aprovechado; además, se conecta una sencilla válvula de seguridad que evita la sobre presión interna en la cubierta plástica y elimina el agua condensada en la tubería. También es importante una llave que permita el paso de gas cuando se necesita además se pueden poner válvulas o drenajes en trayecto de la tubería hasta el final de la tubería esto pata evitar que llegue agua a donde será utilizado el gas.
¿Cómo opera un biodegestor?
El proceso biológico se llama fermentación anaeróbica la cual consiste en la descomposición de los desechos orgánicos (estiércol de cerdos principalmente, ganado, caballo, etc.) por medio de bacterias que trabajan en ausencia de oxigeno. Al final se produce un gas muy rico en metano, que es combustible, con buen calórico. El cual puede ser utilizado para la cocción de alimentos etc. Además el afluente emanado como rebalse puede ser utilizado como abono.
La operación inicia con la primera descarga de estiércol y agua
Debe llenarse la fosa totalmente hasta 10 cm por encima de las varillas que sostienen el plástico, es conveniente usar un 60% de agua y 40% de estiércol las cuales se mesclan agitándolas y luego se introducen dentro el biodigestor donde se da el proceso de descomposición de los desechos, se recomienda iniciar con estiércol fresco ganado bovino; dicha mescla debe permanecer varios días hasta que se produzca gas en cantidad aprovechable.
Luego se alimenta el biodigestor todos los días (60% agua y 40% de estiércol) preferiblemente de cerdo, para mantener una producción constante de gas. La misma cantidad de carga debe retirarse automáticamente por la pileta de descarga, ese material es aprovechable como bioabono.
Cuidados que se deben tomar en cuenta para su mejor funcionamiente.
- Construir el biodigestor donde este expuesto a los rayos solares. Ya que a mayor temperatura mayor producción de gas.
- Construir el biodigestor en el suelo por su capacidad de aislamiento así se evita la entrada de aire y se evita la penetración de otros microorganismos que detienen el proceso de fermentación.
- Para que las bacterias trabajen eficientemente se debe alimentarlas adecuadamente, esto es darles 30 veces más carbono que nitrógeno. La cerdaza proporciona una excelente relación y produce alto rendimiento de biogas y bioabono.
- Para evitar disminución en la eficiencia , no agregar más de 25% de desechos vegetales.
- El exceso de acidez mata las bacterias , por lo tanto evite pulpas de naranja y limones.
- No utilice estiércol y orina de animales tratados con antibióticos o sulfas tampoco residuos de fungicidas ni insecticidas ya que cuando eso ocurre el biodigestor se “indigesta” y detiene su funcionamiento, se debe vaciar su contenido , lavarlo muy bien y activarlo por medio de excretas de caballo y miel de purga.
- El periodo de retención son los días que una carga permanece dentro del digestor, desde su estrada hasta su salida. A 25ªc puede durar de 30 a 40 días.
Usos de biogas
Sirve para cocinar, sustituyendo la electricidad, la leña o el gas propano. Se usa el gas directamente como sale del biodigestor. La llama en el quemador debe de ser de color azul, lo que indica que se está dando una buena combustión. Con pocos ajustes de los equipos también se puede utilizar con fines energéticos; para alumbrado (lámparas de camisa de asbesto). Sustituir gasolina o diesel en motores de combustión interna de picadoras de pasto, bombas de agua o generadores eléctricos.
El bioabono
El material que sale del biodigestor y acondicionador del suelo, con elementos importantes para el desarrollo de las plantas.
Por ejemplo, el bioabono de cerdaza contiene 1,56% de nitrógeno, 0,2% de fosforo, 0,2% de potasio y aporta micro elementos; además ayuda a mejorar el pH del suelo, en suelos arcillosos mejora el drenaje y en suelos arenosos evita las perdidas por erosión porque aumenta la adhieren de las partículas. Por otra parte no produce malos olores pero es necesario airearlo algunos días para que se oxigene y elimine el acido sulfhídrico que puede contener.
El biodigestor, además de los productos que brinda, también es una solución ambiental porque:
- Disminuye la contaminación de las aguas.
- Elimina los malos olores.
- Reduce las poblaciones de organismos que causan enfermedades.
- Disminuye la proliferación de moscas y otros insectos.
Tipos de digestores
Existen 3 tipos de digestores de flujo continuo:
¿Cómo construir un biodigestor?
Antes de construirlo escoja un lugar seco, que no se inunde. Cercano al lugar donde se producen los desechos pero lejos de arboles grandes, máximo a 10 m de la lechería o chanchera etc., y no más de 100 m de donde se usara el biogas.
Se inicia limpiando la capa vegetal. Nivele el suelo y marque un área de 3 m de largo por 1.2 m de ancho, luego se excava hasta 1.2 m de profundidad. Haga un talud en las caras internas de manera que en la superficie la nueva medida sea de 3 m de largo por 1.3 m de ancho. Se hace una grada de 20 cm por 20 cm en el borde alrededor del hueco, ahí se colocan los blocks con unos pines en su base, ellos sostendrán el marco con el plástico; posteriormente al llenarse el tanque hasta la mitad de blocks se formara un sello de agua que evita la entrada de aire al digestor o el escape del gas. Luego se construye un marco rectangular con tubo PVC de ½ pulgada que calce en el borde interno del hueco, al cual se pega el plástico salinero de 5 metros de largo o bolsa plástica tubular. Por último se conecta el tubo de salida del gas con una válvula y la llave de paso.
Es conveniente que el biodigestor se encuentre bajo techo y procure que el área se mantenga limpia todo el tiempo. Los desechos se deben descargar por gravedad.
Un biodigestor puede tener diferentes dimensiones de acuerdo a la cantidad de agua y materiales orgánicos a descontaminar.
Ejemplo: un biodigestor de 3 m2 es suficiente para tratar el agua de lavado generada por un número de 3 a 5 cerdos para lo que se emplea un máximo de 100 litros de agua por día
Materiales que se requieren para construir un digestor fosa concreto
Caja de entrada y salida:
50 block de cemento por caja
1 metro de arena
3 sacos de cemento
2 alcantarillas de 10 pulgadas de diámetro y 1 m de longitud
Para la fosa de 3 m de longitud por 1.3 m de ancho y 1.2 de profundidad se requiere de:
100 blocks de cemento
4 sacos de sementó
2 varillas de 1/8
1 metro de arena
2 bolsas plásticas tubular de 5 metros cada una o 5 metros de plástico salinero negro.
Para la salida del biogas que se saca por la parte central de la bolsa o plástico del biodigestor se necesitan los siguientes materiales:
Para la construcción de su biodigestor puede comunicarse con Rancho Makena al teléfono que aparece en su página web 26456069 o 26457023 o por correo electrónico a info@ranchomakena.com o urucr@hotmail.com
Carlos Alvarado.